El queso Idiazábal de la Leze, medalla "Super Oro" en los World Cheese Awards
La quesería La Leze, de Ilarduia, está de enhorabuena: su queso vuelve a estar entre los mejores del mundo.
El International Cheese Festival, celebrado del 2 al 6 de noviembre en Oviedo, acoge los World Cheese Awards, el concurso internacional de quesos más reconocido del continente. Este año, más de 4.000 de los cinco continentes han tomado parte para lograr el galardón, de los que 62 procedían de Euskadi. De hecho, el queso Saroi Unaiak de la quesería TGT de Karranza también ha recibido una medalla "Super Oro". El ganador del mejor queso del mundo ha sido para el queso de cabra Olavidia de Guarromán (Jaén).
En 2018 La Leze ya consiguió una medalla en este concurso.
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13/12/2024 -
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